• Instagram - White Circle
  • Twitter - White Circle

© 2023 by The Food Feed. Proudly created with Wix.com

  • Myriam Blal

Les 4 saisons du rhum

Des recettes de rhum arrangé maison 


Recettes pour 1 litre


Printemps - Eté - Automne - Hiver


Rhum Tonique - Rhum Ananas-Coco - Rhum Cacao - Rhum de Noël


Recette de base : 

Dans un bocal ou une bouteille en verre, mélanger les ingrédients et le rhum. 

Refermer le récipient et laisser macérer au moins un mois.

-.-


Recettes : 

Rhum Tonique 

Ingrédients :

1l de rhum blanc

1 citron jaune bio coupé en 4

1 citron vert bio coupé en 4

1 orange bio coupée en 4

1 cs d’écorce de citron ou de yuzu séchée

3 cm de gingembre frais coupé en lamelles

1 gousse de vanille fendue en deux

60 ml de sirop de sucre de canne

-.-

Rhum Ananas-Coco

Ingrédients :

1l de rhum blanc

200g de noix de coco en morceau

1 gousse de vanille

200g d’ananas en morceau

60 ml de sirop de sucre de canne

-.-

Rhum Cacao

Ingrédients : 

1l de rhum blanc

100g de fève de cacao torréfiées

80 ml de sirop de sucre de canne

-.-

Rhum de Noël

Ingrédients : 

1l de rhum blanc

2 bâtons de cannelle

3 clous de girofle

1 orange bio

2 clémentines bio

1 gousse de vanille

40 ml de sirop de sucre de canne