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  • AutorenbildMyriam Blal

Eat : Naples, la chaotique

Le Sud de l'Italie, c'est une autre histoire. Une histoire qui commence à Naples, une ville qui respire le chaos et la chaleur, et qui vous accueille avec des surprises à chaque coin de rue.



Mon aventure à Napoli a débuté de manière étrange, avec une soirée au restaurant qui s'est terminée par un dessert et un limoncello m'ayant laissé perplexe. Cette soirée étrange a marqué le début d'une expérience pourtant très belle.


Rejoint par des amies, nous nous sommes aventurés à Pompei, une ville en ruines qui raconte l'histoire tragique d'une époque révolue. Marcher dans les rues anciennes m'a fait ressentir une connexion profonde avec le passé, et chaque pierre semblait murmurer des histoires de vies antérieures.


Le soir, nous avons dîné dans un restaurant qui reconstituait une maison de l'époque, une expérience authentique qui nous a transportés dans le temps. Les saveurs de la cuisine locale ont ajouté une autre dimension à notre immersion dans l'histoire.


Le lendemain, l'île d'Ischia nous attendait, avec ses plages envoûtantes et ses eaux cristallines. Malgré quelques péripéties pour rejoindre l'île, nous avons savouré chaque instant passé sur le sable chaud et dans les vagues rafraîchissantes.


De retour à Naples, nous avons découvert les joies de la cuisine locale lors d'un cours chez l'habitant. Dans l'appartement chaleureux d'une artiste, nous avons pétri des gnocchis tout en partageant des rires et des histoires avec un groupe sympathique.


Naples, avec son charme chaotique, ses vestiges historiques et sa cuisine authentique, m'a transporté dans un monde à part. Une ville où chaque expérience est une aventure en soi, où le passé et le présent se mêlent pour créer une toile riche et colorée.


Et comment ne pas mentionner l'obsession de Naples pour Maradona ? Dans cette ville, le nom de Diego Maradona résonne comme une déclaration d'amour. Ses exploits au Napoli ont transcendé le sport pour devenir une partie intégrante de l'âme de la ville.


Et bien sûr, les sfogliatellas, ces délices feuilletés aux saveurs sucrées (parfois même salées) et crémeuses, sont un incontournable de la gastronomie napolitaine. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, une immersion dans les saveurs et les traditions locales.


Mon voyage dans le Sud de l'Italie a commencé ici, et Naples a laissé une empreinte indélébile dans mon cœur et dans mon âme.


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